옥천군, 여름철 식중독 예방을 위한 식품접객업소 점검

[충청뉴스큐] 옥천군은 높은 기온과 습도로 인해 식중독 발생 취약 시기인 7~8월 여름철을 맞아 식중독 예방을 위한 집중 위생점검에 나섰다고 밝혔다.

식품접객업소, 식품제조업체, 집단급식소, 냉동식품 판매점, 배달 음식점, 무인식품 판매점 등 식품을 취급하는 모든 업소가 대상이다.

주요 점검 항목으로는 방문을 통한 재료의 위생적 관리, 소비기한 경과 식품 사용 여부, 조리시설·기구의 위생적 관리, 식중독 매개체 차단 여부 등을 집중적으로 점검할 예정이다.

이번 점검은 공무원과 소비자식품위생감시원이 투입돼 이달 1일부터 피서지 주변 다중이용시설 15개소를 점검했으며 현재 어린이 기호식품 조리·판매업소 45개소 대상으로 점검 중이다.

나머지 대상 업체도 8월 말까지 점검할 예정이다.

군 관계자는 “이번 점검이 군민에게 더욱더 안전하고 위생적인 식품을 제공할 수 있는 계기가 됐으면 한다 앞으로도 식품 안전을 위해 다하겠다”고 전했다.