금산군, 추석 명절 성수기 대비 축산물작업장 위생 점검

[충청뉴스큐] 금산군은 육류 소비 성수기인 추석 명절을 대비해 부정·불량 축산물 유통 방지를 위해 오는 12일까지 식육포장처리업체 2개소, 축산물판매업소 7개소에 대해 위생 점검을 시행한다.

이번 점검은 금산군청 담당 공무원과 명예축산물위생감시원이 참여한 자체 점검반을 편성해 추진한다.

주요 점검 내용은 △영업허가·신고 이행 △자체 위생교육계획 수립 및 시행 △유통기한 경과 축산물 적정 처리 △자가품질검사 기준 준수 △자체위생관리기준서 작성 및 운용 △냉동·냉장 제품 보존 및 유통기준 준수 △영업자 및 종업원 건강진단 실시 등이다.

군은 위생점검 결과 군민 건강에 위험을 미치는 위법행위가 발견되면 행정처분, 과태료 부과 등 엄정 조치할 계획이다.

군 관계자는 “추석 명절 안전한 먹거리 환경을 위해 위생점검에 나선다”며 “계속해서 주민들이 안심하고 음식을 드실 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.