[충청뉴스큐] 음성군농업기술센터는 우리 쌀 중심의 식문화에 대한 이해를 높이고 지역 농산물 소비를 촉진하기 위해 ‘2026년 우리쌀·밀 이용 소비촉진 기술교육’을 실시한다.

이번 교육은 오는 6월 4일부터 25일까지 총 5회에 걸쳐 농업기술센터 내 음성명작생활관에서 진행된다.

교육 프로그램은 우리 쌀을 활용한 제과·제빵 실습으로 구성됐다.

세부적으로는 △구움찰떡 5종 △쌀쿠키 3종 △쌀마들렌 3종 △쌀휘낭시에 3종 △과일쌀케이크 등 최근 소비 흐름에 맞춘 메뉴를 통해 실생활 및 전문 가공 활용법을 교육할 예정이다.

모집 인원은 총 22명이다.

교육 희망자는 이달 21일 오후 6시까지 음성군농업기술센터 생활자원팀으로 방문 접수하거나 이메일을 통해 교육 신청서와 증빙서류를 제출하면 된다.

전화 및 대리 신청은 불가하며 선착순으로 마감된다.

기타 자세한 사항은 음성군농업기술센터 홈페이지를 확인하거나 농업지원과 생활자원팀으로 문의하면 안내받을 수 있다.

군 농업기술센터 관계자는 “우리 쌀을 이용한 제과·제빵 교육을 통해 지역 농산물의 새로운 소비 방안이 더욱 확대되길 기대한다”며 “관심 있는 군민들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.