충남도청, 지역 농가공품 겨울 메뉴 발굴… 희망카페 시음회 '성황'

[충청뉴스큐] 충남도 농업기술원은 20일 도청 희망카페 앞 로비에서 지역 농가공품의 공공 판로 확대를 위한 ‘지역 농가공품 시그니처 메뉴화 시음·시식회’를 개최했다.

이번 행사는 지역 농특산물로 만든 우수 가공상품을 공공형 카페 메뉴로 도입해 소규모 가공 농가의 안정적인 판로를 확보하고 지역과 상생하는 소비 모형을 확산하고자 마련했다.

이날 시음·시식회에는 도청 직원과 청사 내방객 등 300명이 참여했으며 도내 우수 농가공품 5종을 맛보고 스티커 투표를 통해 선호도를 평가했다.

선보인 제품은 △천안배 구기자차 △공주 공주구운밤차 △논산 눈꽃딸기라떼 △당진 호풍고구마젤라또 △금산 홍삼 휴식차 등 5종으로 지역 농특산물의 특색을 살린 음료와 디저트 원료로 구성됐다.

앞서 도 농업기술원은 올해 상반기 희망카페에 아산 방울토마토청, 당진 호박전병 등 가공품 7종을 시범 도입해 공공형 카페와 연계한 농가공품 판로 확대 가능성을 확인했다.

도 농업기술원은 이번 선호도 조사 결과와 원가 분석을 바탕으로 소비자 반응이 좋은 제품을 선별해 희망카페 겨울철 메뉴로 선보일 계획이다.

도 농업기술원 관계자는 “공공형 카페를 통한 제품 납품은 농가의 판로와 농외 소득을 확대하고 지역과 상생하는 기반을 마련하는 의미가 있다”며 “앞으로 도청 내 회의용 다과·음료 제공과 외부 판로 확대 등을 통해 충남 농산물 가공품의 인지도를 높여 나갈 것”이라고 말했다.